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    Chengda Machinery Co., Ltd
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    誠達廠家直銷水餃真空和面機
    來源: | 作者:誠達機械 | 發布時間: 2021-07-18 | 291 次瀏覽 | 分享到:

    水餃真空和面機主要適用于各種面制品的加工,根據面食產品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機操作方便,適用于各種生產的要求。整機采用優質不銹鋼材料制作,符合現行有關食品衛生標準。

    機器類型

    真空和面機、小型真空和面機、最小型真空和面機、試驗室實驗用真空和面機、低噪音真空和面機、真空攪拌機、真空拌粉機、真空拌面機、真空調和機等。

    5公斤到150公斤的都有,甚至有的產到200公斤一次的,

    真空度普遍標示為:≤-0.07(Mpa)到0.09Mpa 

    試驗室實驗用真空和面機壓力可達到-0.1Mpa

    小型真空和面機與實驗室試驗用真空和面機具備的功能:

        真空度可以調節、攪拌速度可以調節、真空狀態下可全方位觀測攪拌狀況。

    相關介紹:

        采用世界領先的真空和面技術,由于和面機內保持負壓,避免了面粉發熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達46%以上,增加面筋的強度,使面條更加富有彈性,筋道十足。

    特點:

    清洗簡單,只需10分鐘即可完成不同產品的工藝轉換;

    全部使用不銹鋼材料制造,非常清潔。

    注意:真空度的高低影響和面質量。

    真空和面機有杠式、撥棍式(狼牙棒式)、板式三種類型。

    其它:面條選用撥棍式比較合適。水餃則選用杠式與板式比較合適。

    諸城市誠達機械有限公司專業生產銷售水餃真空和面機器,蝦滑設備機器,豆腐干烘干機器線,肉丸子蒸煮線機器、果蔬加工成套設備、凈菜加工成套設備、果蔬清洗機流水線、多功能蔬菜清洗機流水線、氣泡清洗機、毛輥清洗機、氣泡毛輥式清洗機,油炸鍋,油炸流水線,魚仔加工成套設備,毛毛魚加工成套設備,海產品加工成套設備,烘干線,蔬菜烘干機,果蔬烘干機,海產品烘干機,烘干箱,果蔬脫諸水機,油炸產品脫油機,果蔬壓榨脫水機,巴氏殺菌流水線,醬菜巴氏殺菌機,巴氏殺菌設備,鹵制設備,蒸煮設備、漂燙設備,輸送設備,提升上料機,洗筐機、洗瓶機、脫鹽機、解凍機、包裝袋清洗烘干線等,設備可根據客戶的工藝要求,產量設計定做。



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