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    電話:15244409015????
    Chengda Machinery Co., Ltd
    誠達機械有限公司????
    產品詳情
    產品分類
    新型水餃真空和面機
        發布時間: 2020-11-27 14:58    

    和面機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進面粉中面筋生成,較常態和面增加10-20%的含水量,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善。

    諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的現代化企業。公司秉承科技為先,質量為本,誠實守信、使命必達的發展理念,不斷發展壯大。

    公司系列產品包括:水餃成套設備、包子成套設備、餛飩成套設備、面條成套設備、面包成套設備。有真空和面機、面粉拌粉機、壓面機、壓餅機、水餃成型機、面劑子機。餡料處理設備有凍肉絞肉機、斬拌機、真空拌餡機、蔬菜清洗機、蔬菜切丁機、蔬菜甩干機、等一系列設備。
    真空和面機

    真空和面機:一、和面機產品介紹

    主要用于攪拌各類優質面制品,尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮,更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。

    1、真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。

    2、真空和面機抽好真空之后,面團和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。

    3、尤其是在夏天,面團不會自然醒發。

    4、面團切面后無氣泡。

    5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的選。

    6、具有自動出面功能,正反轉功能,自動翻箱功能,用多少出多少。

    7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,開鍋即漂,易煮不粘鍋。

    操作

    1、啟動開蓋按鈕,打開箱蓋(箱蓋開到一定程度會自動停止)倒入準備好的產品,啟動盒蓋(箱蓋合到一定程度會自動停止)。

    2、合蓋以后,關閉箱蓋上面的閥門,按下真空鍵(在控制器右下方),當真空表針達到綠色表針時真空泵會自動停止。
    真空和面機

    3、真空泵停止后,啟動運行開關(在控制器右下方),真空和面機運行。

    4、運行時間停止后,首先打開箱蓋上的閥門,待進氣結束后。打開箱蓋,啟動翻箱開關(翻箱達到一定位置會自動停止)。

    5、設備配備了點動出料,正轉出料/反轉出料兩個開關,出料更安全、更方便。

    不銹鋼角鋼的規格用邊長和邊厚的尺寸表示。2010年以來國產不銹鋼角鋼規格為220號,以邊長的厘米數為號數,同一號不銹鋼角鋼常有27種不同的邊厚。進口不銹鋼角鋼標明兩邊的實際尺寸及邊厚并注明相關標準。一般邊長12.5cm以上的為大型不銹鋼角鋼12.5cm5cm之間的為中型不銹鋼角鋼,邊長5cm以下的為小型不銹鋼角鋼。

    誠達機械提供真空和面機,水餃真空和面機,蝦滑設備,蝦滑機器,豆腐干烘干機,豆腐干烘干線,丸子蒸煮線。蝦滑機器,真空和面機,蝦滑設備,豆腐干烘干機,丸子蒸煮線。
    胡蘿卜清洗機
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